المطبخ البحري

المطبخ البحري هو انعكاس لنكهة البحر على المائدة، حيث تجتمع الطزاجة، البساطة، والثراء الغذائي في أطباق مستوحاة من أعماق المحيط. في هذه الصفحة، نأخذك في رحلة عبر وصفات بحرية تقليدية وعصرية، تقنيات تنظيف وتحضير المأكولات البحرية، ونصائح لاختيار أجود الأنواع وطهيها باحتراف.
فسواء كنت هاوي طبخ أو محترفًا، ستجد هنا وصفات من السردين المشوي إلى الطاجين البحري، بنكهات مستمدة من ثقافات المتوسط والعالم

وصفات بحرية صحية: مغذية ولذيذة في أقل من 30 دقيقة

September 29, 2025
هل تبحث عن وجبات سريعة ومغذية؟ إنها وصفات بحرية صحية و ليست مجرد أطباق لذيذة، بل هي كنز غذائي يمد...
اقـرأ المزيـد

أفضل 7 وصفات بحرية سريعة وصحية

August 3, 2025
هل تبحث عن وصفات سهلة وسريعة لتحضير الأطباق البحرية في المنزل؟ إذا كنت من محبي المأكولات البحرية، فأنت في المكان...
اقـرأ المزيـد

كيف تعرف أن السمك طازج؟ 10 علامات تحميك من شراء الفاسد

July 20, 2025
.هل تساءلت يومًا عن كيفية التأكد من أن السمك طازج قبل شرائه؟ لأن تناول السمك الطازج مهم للصحة. ومن المهم...
اقـرأ المزيـد

أروع 10 وصفات لمأكولات بحرية لذيذة وسهلة

July 8, 2025
أروع 10 وصفات لمأكولات بحرية لذيذة وسهلة
اقـرأ المزيـد